Zazvorová limonáda
Suroviny:
Na sirup:
500g cukru krupice
500ml vody
kůra z 1/2 citronu
200g čerstvého zázvoru
Na dokončení:
Sodovka (voda)
2 lžíce citronové šťávy
led
Postup:
1. Zázvor oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
2. V rendlíku smícháme vodu, cukr a citronovou kůru a necháme přijít k varu.
3. Na středním ohni vaříme tak dlouho, dokud nezískáme konzistenci sirupu.
4. Poté přidáme nakrájený zázvor.
5. Necháme vařit ještě 2 minuty a pak zázvorový sirup dáme vychladnout na pokojovou teplotu.
6. Do sklenice objemu 300ml nalijeme 5 lžic zázvorového sirupu a 2 lžíce citronové šťávy. Přidáme několik kostek ledu a dolijeme 200ml vychlazené sodovky (vody).
7. Promícháme
Rada:
Do sklenic můžte přihodit kousky citronu.

. Napodruhé jsem to vařila sama, ovšem táta nebyl doma takže mi nemohl ani poradit. Když tu nebyl táta vzala jsem si chytrou knížku KUCHAŘKU. Tam jsem našla zajímavý recept s ciabattou/chlebem. Přišlo mi to divné, nikdy jsem do těstovin ciabattu/chleba nedávala. Věřila jsem víc kuchařce než mému zdravému rozumu. Výsledek byl takový, že se mi chleba* připálil. Ale mě to chutnalo!